Syrop z czarnego bzu – Przepis na pyszny syrop z kwiatów czarnego bzu
Dodanie kwiatów czarnego bzu do swojej kuchni może być bardzo korzystne. Kwiaty zawierają właściwości antyrakowe, co czyni je dobrymi do promowania dobrego zdrowia i zwalczania przeziębień i grypy.
Przedstawiamy artykuł, który jest owocem wspólnych działań z rolnikszukatechnologii.pl
Przygotowanie syropu z kwiatów czarnego bzu
Użycie syropu z kwiatów czarnego bzu w przepisie to świetny sposób na dodanie do dania kwiatowego smaku lata. Syrop ten można wykorzystać w wielu potrawach, od koktajli po desery.
Syrop z kwiatów czarnego bzu można przygotować w kilku prostych krokach. Potrzebujesz kilka świeżo zerwanych kwiatów, trochę cukru i odrobinę wody. Możesz również użyć kwasku cytrynowego dla dodatkowego smaku.
Zbierając kwiaty bzu, upewnij się, że są czyste i pozbawione suchych miejsc. Możesz również usunąć wszelkie robaki lub inne szkodniki, które mogą się na nich czaić. Kwiaty bzu można również suszyć. Do tego kroku możesz użyć czystego sita o drobnych oczkach.
Następnie połącz dwa litry czystej wody i jeden kilogram granulowanego cukru. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut. Po ostudzeniu, przelej mieszaninę do sterylizowanych szklanych butelek.
Syrop możesz przechowywać w lodówce do miesiąca lub w chłodnym, ciemnym miejscu do roku. Syrop prosty z czarnego bzu jest również dobry jako dodatek do jogurtu i świeżych owoców.
Innym popularnym zastosowaniem jest dodanie odrobiny bzu do białego wina lub wódki. Kwiatów czarnego bzu można również użyć do przygotowania różnych sosów. Można na przykład dodać go do sosu z białego wina, jogurtu lub lodów. Syrop z kwiatów czarnego bzu nadaje się również do wypieków.
Możesz również przygotować herbatę ziołową, mieszając trzy plasterki cytryny z syropem z czarnego bzu. Płyn możesz przechowywać w szklanym słoiku w lodówce do tygodnia.
Syrop z czarnego bzu znany jest również pod nazwą elderflower cordial. Stosuje się go w celu zwiększenia odporności w sezonie przeziębień i grypy. Dobrze jest też stosować go jako dodatek do jogurtu, świeżych owoców i lodów. Jego smak jest łagodny i subtelny, więc spodoba się nawet osobom, które nie lubią kwiatowych aromatów. Możesz również użyć tego syropu, aby dodać odrobinę smaku do lemoniady lub białego wina.
Kiedy robisz syrop z kwiatów czarnego bzu, możesz dodać do niego trochę kwasu cytrynowego, aby uzyskać dodatkowy smak. Kwasek cytrynowy jest środkiem konserwującym, więc najlepiej przechowywać go w lodówce.
Konserwowanie kordiału z czarnego bzu
Używanie kordiału z czarnego bzu w napojach to świetny sposób na dodanie dodatkowej słodyczy i kwiatowego smaku. Owoc ten jest antyoksydantem i wzmacnia układ odpornościowy. Może być również stosowany jako herbata ziołowa.
Łatwo jest zrobić serdecznik z czarnego bzu. Ma on okres przydatności do spożycia do sześciu miesięcy. Można go przechowywać w szczelnym pojemniku lub w tacce na kostki lodu.
Aby zrobić kordiał z czarnego bzu, zacznij od zebrania kwiatów bzu. Kwiaty te pochodzą z Afryki i Europy. Upewnij się, że zbierasz je ostrożnie i nie na terenach publicznych.
Kwiaty czarnego bzu powinny być zbierane rano, kiedy są w najwyższym stopniu dojrzałe. Ważne jest, aby uzyskać pozwolenie od właściciela ziemi na zbieranie kwiatów bzu. Możesz zbierać kwiaty bzu z własnego ogrodu lub od dostawcy ogrodowego online.
Owoce bzu czarnego mają właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Mają wysoką zawartość witaminy C. Mogą być stosowane jako naturalny środek na zaparcia. Są również skutecznym środkiem na grypę. Są również dobre dla układu sercowo-naczyniowego.
Z owoców czarnego bzu można zrobić kordiał, gumisiowe misie, balsamy do ciała, barwniki spożywcze, a nawet wino. Serdecznik ten jest również świetnym dodatkiem do wody tonizującej i gazowanego seltzera. Można również zrobić syrop z czarnego bzu i miodu. Syrop można wykorzystać w koktajlach i deserach. Można go również dodać do jogurtu lub owsianki.
Ważne jest, aby podczas robienia kordiału z czarnego bzu używać dobrej jakości słoika i butelki. Przed użyciem należy je wysterylizować. Należy je również dokładnie umyć i osuszyć. Butelki z kordiałem powinny być przed użyciem ogrzane. Następnie należy je napełnić gorącym kordiałem. Następnie należy je przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Słoik przed dodaniem owoców czarnego bzu należy gotować przez 10 minut. Można również dodać skórkę z cytryny lub laski cynamonu dla dodatkowego smaku.
Przygotowując kordiał z czarnego bzu, ważne jest, aby używać świeżych, czystych owoców czarnego bzu. Należy je kilkakrotnie przepłukać w wodzie, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i zielone jagody. Serdecznik można przechowywać w szczelnym pojemniku, w szafce lub w tacce na kostki lodu.
Łagodzenie objawów przeziębienia i grypy
Dodanie syropu z czarnego bzu do swojej diety to świetny sposób na wzmocnienie układu odpornościowego w sezonie przeziębień i grypy. Ta jagoda jest pełna przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, które sprawią, że Twój układ odpornościowy będzie działał lepiej. Zawiera również terapeutyczne dawki miodu i imbiru, dwa składniki, które są znane z pomocy w łagodzeniu objawów przeziębienia.
Stwierdzono, że ekstrakt z czarnego bzu zmniejsza objawy grypy u niektórych pacjentów. Wiadomo również, że pomaga ludziom szybciej odzyskać zdrowie. Należy jednak pamiętać, że produkty z czarnego bzu nie zastępują corocznego szczepienia przeciw grypie. Nie są one również zalecane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.
Jednym z najlepszych sposobów na wzmocnienie swojego układu odpornościowego w sezonie przeziębień i grypy jest zrobienie własnego syropu z czarnego bzu. Jest to pyszne remedium, które jest łatwe do wykonania i ma wiele korzyści zdrowotnych. Możesz zrobić syrop samodzielnie lub kupić go w sklepie ze zdrową żywnością.
Wiadomo, że owoce czarnego bzu zawierają przeciwutleniacze, przeciwzapalne polifenole i antocyjany. Związki te pomagają zmniejszyć stan zapalny, gdy jesteś chory. Mają również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Jagody te były stosowane w leczeniu objawów przeziębienia i grypy od tysięcy lat.
Syrop z czarnego bzu jest łatwy do wykonania. Kluczem jest wybór najlepszych składników. Jedna partia może wystarczyć Ci na cały sezon przeziębieniowy i grypowy. Dobrym pomysłem jest również zrobienie go w domu, ponieważ jest tańszy.
Najlepszym sposobem na zrobienie syropu z czarnego bzu jest użycie wody źródlanej. Możesz użyć sita lub szklanej miski, aby odcedzić jagody od płynu. Należy również wybrać dobrej jakości słodzik, taki jak syrop klonowy, miód lub cukier. Powinieneś również unikać dodawania zbyt dużej ilości cukru do swojego przepisu. Możesz również zrobić swój własny syrop używając niearomatyzowanego seltzera.
Ten przepis jest łatwy do wykonania i wystarczy Ci na cały sezon przeziębień i grypy. Jednak nadal należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania produktów z czarnego bzu. Ważne jest również, aby unikać kontaktu z osobami chorymi.
Właściwości antynowotworowe
Kilka badań wykazało, że czarny bez ma właściwości antynowotworowe. Pomimo tego, jest bardzo mało informacji na temat tego, jak składniki bzu czarnego wpływają na układ odpornościowy lub inne stany zdrowotne. Brakuje również badań nad stabilnością składników bzu czarnego.
Owoce bzu czarnego zawierają antyoksydanty, flawonoidy i kwasy fenolowe. Są źródłem witamin, witamin z grupy B oraz składników mineralnych. Kilka badań wykazało, że owoce czarnego bzu są skuteczne w leczeniu objawów przeziębienia i grypy. Ponadto owoce czarnego bzu pomagają w zapobieganiu chorobom układu krążenia.
Owoce bzu czarnego zawierają antocyjany, które znane są z właściwości przeciwzapalnych. Wykazano również, że związki te obniżają ciśnienie krwi i zmiatają ROS. Związki te hamują również penetrację wirusów do komórek. Ekstrakt z czarnego bzu użyty w tych badaniach zmniejszył produkcję VEGF, białka zaangażowanego w angiogenezę.
W jednym z badań stwierdzono, że ekstrakt z bzu czarnego obniżył poziom cholesterolu w wątrobie. W innym badaniu stwierdzono, że ekstrakt z bzu czarnego hamował powstawanie komórek nowotworowych.
W jednym z badań bogaty w antocyjany ekstrakt z bzu czarnego hamował proliferację komórek czerniaka myszy. Ponadto, kwiaty bzu czarnego wykazywały aktywność przeciwwirusową wobec wirusa grypy A. Było to uzupełnienie aktywności bakteriobójczej wykazanej przez koncentrat soku z czarnego bzu.
Czarny bez to cenna roślina, która w medycynie ludowej stosowana jest na wiele dolegliwości. Znany jest również z tego, że wzmacnia układ odpornościowy. Bzu czarnego używa się również przy hemoroidach, ukąszeniach owadów, wysypkach skórnych i bólach zębów.
Bzu czarnego można zażywać w postaci herbaty, marmolady, soku lub pigułek. Ponadto czarny bez zawiera szereg antyoksydantów, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Jest również naturalnym środkiem antydiuretycznym. Nie powinien być jednak stosowany przez dzieci i młodzież poniżej 18 roku życia.
Na rynku istnieje wiele produktów z czarnego bzu. Ważne jest jednak, aby szukać badań dotyczących skuteczności produktów z czarnego bzu. Ważne jest, aby sprawdzić z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek suplementu. Osoby z pewnymi warunkami, takimi jak cukrzyca, leki moczopędne lub leki immunosupresyjne, powinny skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia przed przyjęciem bzu czarnego.
Czarny bez ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy, ale istnieją pewne potencjalne skutki uboczne. Osoby z cukrzycą lub AFS powinny unikać pokarmów, które mają wysoki indeks glikemiczny.
Dodaj komentarz